あとがき

慢性疲労、冷え性、便秘、肌トラブル、体型の悩み、PMS、低体温など誰にでも1つや2つは改善したい事があるのではないでしょうか。

その時にやりがちなのが『悩み毎に問題を解決しようとすること』。一見それぞれの問題に直接アプローチした方が良さそうに思いますが、1つを解決して次に移ったら解決したはずの問題がまた再発して振り出しに戻ってしまうという現象はよくあること。それだと全ての悩みが解決するまでに相当の時間を要するのは容易に想像できると思います。

実は今抱えている悩みの発端を探っていくと、全てが「体の土台がグラグラしている」という所に辿り着きます。つまり “問題の原因はどれも同じ” ということです。だとすると、まずやるべき事はそれぞれの悩みに対処することではなく「体の土台をしっかりさせる」こと。ここで言う“土台”とは、食べた栄養を効率的に消化吸収でき、代謝や免疫力が高い健康状態であること。体調を崩しても回復力があり、慢性化しにくくエネルギッシュに活動できる体であることです。

体の土台は生活習慣によって作られますが、最も大きく影響するのが “食事” です。そこで大切なのは『無理なく簡単に実践できる事』と『我慢、制限のないストレスフリーな食事の考え方』です。食べる事とは一生のお付き合い。年齢、性別も関係なくずっと続けられるものである事がキーポイントになります。

人は悩み事や困った事に意識がいくと、必要以上に問題を拡大させて「どうにかしたい!しなければ!」と一生懸命になりがちですが、そうすると出来ていない部分に目がいってしまい精神的なストレスを抱えやすく、解決しようとすればするほど解決できないという負のループに陥ってしまいます。

本当の健康と元気を手に入れたければ、まずはストイックになる事を辞め「美味しい!幸せ!」を感じながら食べるところから始めてみて下さい。お気に入りの食器に盛り付けるなど、どんな些細なことでも構いません。食べる事に自分なりの楽しみを見つけながら続けていくうちに、体の土台も徐々にしっかりしてきて悩みが解決する方向に自然と運ばれていきます。

実際に楽しみながらじゅんこたんご飯を実践した方は「体調をあまり崩さなくなった」「体力が付いて疲れなくなった」「仕事の効率がアップした」などさまざまな効果を実感されています。ストレスフリーな食事を味方につけて心と体の健康を手に入れましょう!!

Let’s enjoy eating♪

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